Salade
Pour 4 personnes 0.5pts/personnes
Préparation 15 minutes
Réfrigération 30 minutes
INGRÉDIENTS
400 g de carottes
1 pamplemousse
2 oranges
2 cc d’huile d’olive
1 pincée de cumin en poudre
sel,poivre
- Peler et râper les carottes au robot ménager. Les disposer dans un saladier.
- Évider le pamplemousse et réserver le jus. Peler les oranges les couper en morceaux et garder également le jus.
- Disposer la chair des agrumes sur les carottes.
- Dans un bol,verser le jus des fruits,ajouter l’huile d’olive et le cumin,poivrer et saler.Mélanger et verser sur la salade.
- Mélanger et réserver au frais 30 minutes avant de servir.